Wawali Buka Bimtek Pengembangan Industri Rumah Tangga

1355

Kota Bima, Wartantb.com – Wakil walikota (Wawali) Bima H. A. Rahman H. Abidin, SE, membuka kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) Pengembangan Industri Rumah Tangga (P-IRT) khusus pangan di Pusat Layanan Usaha Terpadu (PLUT) Kota Bima, Selasa (7/2/2017).

Bimtek digelar Dinas Koperasi UKM Provinsi NTB bekerjasama dengan Dinas Koperasi, Perindustrian dan Perdagangan (Koperindag) Kota Bima. Hadir sejumlah pimpinan SKPD Lingkup Pemerintah Kota Bima.

Plt. Kepala Dinas Koperindag Kota Bima Nurjanah, S. Sos, melaporkan bahwa kegiatan Bimtek bertujuan untuk meningkatkan pemahaman pelaku UMKM dalam melakukan pengolahan pangan yang baik dan memenuhi standar keamanan dan kesehatan pangan.

Selain itu, agar pelaku UMKM yang memenuhi syarat dapat memperoleh kesempatan mendapatkan izin sehingga mempercepat proses peningkatan kuantitas dan kualitas produk industri makanan dan kerajinan yang dimilikinya.

Bimtek akan berlangsung selama tiga hari mulai tanggal 7-9 Maret 2017 diikuti oleh pelaku UMKM di Kota Bima yang bergerak di bidang industri pengolahan makanan dan minuman berjumlah 20 orang. Narasumber berasal dari unsur Dinas Koperindag dan Dinas Kesehatan Kota Bima.

Perwakilan Dinas Koperasi UKM Provinsi NTB Hj. Rauhun mengatakan bahwa kegiatan Bimtek tersebut untuk menambah wawasan dan pengetahuan peserta pelaku UMKM  di Kota Bima dalam rangka meningkatkan kualitas  produk pangan khususnya dari segi pengolahan, pengemasan dan higienitas serta pelabelan sertifikat halal.

Wakil Walikota menyampaikan ucapan terimakasih kepada Dinas Koperasi UKM Provinsi NTB  dan Dinas Koperindag yang telah menyelenggarakan kegiatan Bimtek. Kegiatan ini sangat bermanfaat untuk mengoptimalkan pengelolaan hasil produksi UMKM di Kota Bima.

Menurutnya, parameter kesuksesan Dinas Koperindag adalah ketika para pelaku UMKM bisa menjadi pengusaha sukses. Ia berharap Dinas Koperindag dengan dibantu oleh Dinas Koperasi UKM Provinsi NTB dapat membina 20 peserta Bimtek, sehingga mereka nantinya bisa menghasilkan produk-produk berkualitas yang bernilai jual tinggi.

Ia juga menghimbau peserta agar memperhatikan materi dengan baik. “Bimtek ini hendaknya dijadikan ajang untuk mengasah kemampuan, sehingga nantinya mampu menghasilkan produk industri yang semakin berkualitas,” pesan Wakil Walikota. (WR-Hum)