BIMA, Warta NTB – Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Kecamatan Monta, Kabupaten Bima memperkenalkan kegiatan Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT).
Kegiatan Dashat yang digelar di Aula Kantor Camat Monta, Kamis (9/2/2022) tersebut mencakup edukasi perbaikan gizi dan konsumsi pangan ibu hamil, ibu menyusui, serta balita yang melibatkan para pekerja di Puskesmas Monta dan di hadiri langsung Camat Monta Muktamirin, S. Ip, Kepala Dinas DP3AP2KB Kabupaten Bima Nurdin, S. Sos, TP-PKK Kabupaten Bima serta para Ketua dan Anggota Tim Penggerak PKK 14 Desa Kecamatan Monta.
Camat Monta Muktamirin, S. Ip dalam sambutannya menyampaikan, pentingnya mengatasi stunting di Desa karena penyebab masalah stunting adalah kondisi kesehatan yang tidak optimal dan asupan nutrisi yang tidak optimal pada masyarakat.
“Dengan adanya program Dashat setiap ibu hamil, ibu yang hendak hamil, dan ibu menyusui lebih diperhatikan asupan nutrisinya,” katanya.
Muktamirin juga menegaskan, anggapan bahwa makanan sehat pasti mahal adalah anggapan yang salah.
“Kita sering beranggapan bahwa kalau konsumsi makanan sehat itu mahal. Itu sangat salah, maka Dashat ingin menghadirkan secara ideologis tentang kemandirian pangan. Bagaimana kita itu tidak hanya punya ketahanan pangan tapi juga kedaulatan pangan,” tambahnya.
Kedaulatan pangan artinya memiliki dan mengkonsumsi makanan lokal. Jika bahan-bahan dihasilkan sendiri dan bukan didatangkan dari negara lain, maka harganya akan lebih murah.
Camat memberi contoh makan sehat tak selalu mahal. Misalnya, tak melulu makanan sehat itu daging, sapi, ikan juga sehat dan cenderung lebih murah.
“Daging itu mahal, ikan itu murah, tapi ternyata untuk mencegah stunting ikan itu sudah sangat cukup,” tutupnya.
Ditempat yang sama Kepala Dinas DP3AP2KB Kabupaten Bima Nurdin, S. Sos mengatakan, bahwa kegiatan Dashat mencakup edukasi kepada masyarakat terkait perbaikan gizi dan konsumsi pangan ibu hamil, ibu menyusui dan balita.
Masyarakat juga akan diberi sosialisasi terkait pangan lokal yang terjangkau, bercita rasa dan berkemampuan baik dan dipadukan dengan berbagai kegiatan kemitraan.
“Program Dashat bisa bersinergi antara Pemerintah Desa TP-PKK Kecamatan dan Desa untuk bersama-sama mencegah dan menurunkan stunting di Kabupaten Bima,” Ujarnya.
Hal senada juga disampaikan Ketua TP-PPK Kecamatan Monta Meriyati Menno, S. Pd bahwa, Dashat ini merupakan salah satu program kerja pemerintah dalam upaya pemenuhan gizi seimbang bagi balita dan ibu hamil dan nantinya akan ada di setiap kegiatan posyandu yang dilaksanakan di setiap desa.
“Dashat ini salah satu program kerja Pemerintah dalam upaya pemenuhan gizi seimbang bagi balita dan ibu hamil dan nantinya akan ada di setiap kegiatan posyandu yang dilaksanakan di setiap desa,” pungkasnya.
Selesai memberikan sambutan kegiatan Dashat dilanjutkan dengan lomba makanan padat gizi dengan bahan lokal. (RED)